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标题: 波希米亚的极限故事—新加坡甜点成品完成（P3） [打印本页]

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-22 23:18
标题: 波希米亚的极限故事—新加坡甜点成品完成（P3）
本帖最后由波西米亚于 2009-7-17 16:00 编辑

甜品极限闪亮登场！！！

特别感谢陈拥军邮友提供印刷服务，成就这次的甜点之旅

图片，价格，付款方式，请参见第三页回帖。

任何人都很难抵挡美食的诱惑吧？波希米亚也不例外，最喜欢的事情就是去尝试各种新鲜的，奇怪的食物，只要是没见过的，一定要试试，对吃充满了冒险精神！

新加坡的饮食，有中式、马来式，印度式，泰式、西餐等等。其中，中餐以福建广东菜为主，配合餐餐不能缺少的辣椒（新加坡的辣椒分成三大类，三芭辣椒、印度辣椒、青辣椒），就构成了特殊的新加坡饮食文化。

新加坡是一个外食城市，大街小巷，社区商场，食阁餐厅到处可见，主要分为COFFEE SHOP咖啡店、HAWKER CENTER小贩中心、RESTAURANT餐馆、FOOD COURTS食阁。如果茶餐厅是香港的标志，那么小贩中心就是新加坡的灵魂，在各个社区里面都有2-3个小贩中心，数十个摊位里，你可以找到全部能够代表新加坡的食物，炒果条，鱼片汤、菜头果、海南鸡饭、椰浆饭、酿豆腐、烧腊、杂菜饭等等。

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-23 11:05
下面照片是新加坡历史比较悠久的一个著名的食阁，老巴刹（巴刹，马来语，“市场”的意思）

我拍的找不到了。。。。

DOWN一张网上的吧。。。。

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-23 11:11
本帖最后由波西米亚于 2009-6-23 11:44 编辑

说起吃，我真是有三天三夜也说不完。

新加坡的饮食概况介绍完了，现在隆重出场的就是最有特色的娘惹食品——娘惹糕。

娘惹们（什么是“娘惹”，请参看极限记事板块帖子）将马来西亚的香料及材料，运用中式的烹饪方法变化出不同菜肴，而这种烹煮方法则称为娘惹菜，娘惹菜最注重各种香料酱汁，有40多种不同的酱料混合，常用的香料有藍薑、黃薑、香茅、洋蔥、班兰叶、亚參、酸柑、叁巴辣椒、椰浆、玉桂、石栗等等，带出各种截然不同的口味，味道偏浓，以甜酸、微辣为主。娘惹菜的代表有叁芭臭豆鱼头、虾酱鸡、鱼鳔汤、椰浆饭、娘惹粽、摩摩喳喳、九层塔。
　　
　
娘惹糕点是娘惹甜食的代表，一般由椰浆、班兰叶、糯米、糖等制成，特色在于色鲜味浓、质感细滑、入口即化，而且使用椰子、榴莲、香蕉、芒果等东南亚常见的热带水果，尤其以椰子运用的最为广泛，无论是馅包花生、绿豆或椰丝的红龟果、蓝色糯米糕、绿豆糕、木薯糕、千层糕、香兰蛋糕，小巧玲珑、五颜六色的娘惹糕让人食指大动！

作者: jiukou 时间: 2009-6-23 11:42
把它们做成极限片，这个故事更诱人！哈哈

作者: Jerry 时间: 2009-6-23 11:46
看得眼馋！波希米亚真能写！

作者: 延安集邮 时间: 2009-6-23 11:55
大中午的看到这些东西，非常刺激食欲，谢谢波西米亚提供欣赏。吃饭去呀！

作者: 阮耀光 时间: 2009-6-23 11:58
把它们做成极限片，这个故事更诱人！哈哈

作者: hwf 时间: 2009-6-23 19:56
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-23 21:41
看不到图吗？谁能告诉我一下

作者: jiukou 时间: 2009-6-23 21:46
可以看见！

作者: djm 时间: 2009-6-23 22:52
好题材！很想有一枚"红豆冰"mc。

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-24 10:44
没片子啊，郁闷中。。。

作者: jiukou 时间: 2009-6-24 12:56
耐心点，片子会有的！

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-24 13:14

耐心点，片子会有的！
jiukou 发表于 2009-6-24 12:56

哈哈，面包会有的，娘惹糕也会有的！

作者: cyc 时间: 2009-6-24 21:48
08年新加坡和澳门联合发行《美食》：澳门票的极限片，里面一半是新加坡美食。

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-24 21:52
见过这套邮票，不错！

作者: jiukou 时间: 2009-6-25 15:58
快找明信片啊！

作者: 李忠 时间: 2009-6-25 17:51
看得俺都饿了!
我说波希米亚啊~不带这样馋人的!

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-25 20:45
哈哈哈，谗你没商量！

作者: 大头鱼 时间: 2009-6-26 21:28

作者: 波西米亚 时间: 2009-6-26 21:35

大头鱼发表于 2009-6-26 21:28

这是什么意思？

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-2 19:45
已经有片源了

作者: 阮耀光 时间: 2009-7-2 21:21
[quote]已经有片源了
[size=2][color=#999999]波西米亚发表于 2009-7-2 19:45

请上图

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-2 21:45

已经有片源了
波西米亚发表于 2009-7-2 19:45

请上图
阮耀光发表于 2009-7-2 21:21

收到就上图

作者: jiukou 时间: 2009-7-6 13:19
明信片图案应该贴出来让大家看看！这样就有直观的效果可以选择！

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-6 13:25
本帖最后由波西米亚于 2009-7-6 23:26 编辑

效果图先奉上！！！

顺便请教各位邮友，邮戳的位置哪里比较好，谢谢了！

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-6 13:55
每种甜点，都是我自己跑去找，买回来，拍照的，尽量模拟邮票效果，但无奈摄影技术有限，最后一种印度甜点，实在找不到，他们只在印度新年的时候才卖，很遗憾没能凑成一套。

我去买的时候带着孩子去的，红豆冰不能带回家，我拍的时候，他谗的要命，我不许他动，等我拍完才给他吃。
其他娘惹糕，是买回家拍的，我刚一拍完，他就立刻抓了一块吃，哈哈！

作者: 李忠 时间: 2009-7-6 18:06
拍得不错啊!

作者: 时永良 时间: 2009-7-6 18:06
本帖最后由时永良于 2009-7-6 19:54 编辑

难怪你儿子啦，我们这些成年人看了这些馋人的甜点，都想抓过来咬一口，哈哈！

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-6 22:07
哈哈哈哈哈哈，还有想咬的吗？

作者: 徐跃中 时间: 2009-7-6 22:47
一个聪明能干的女人

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-6 23:01
评价太高了。。。

作者: 邱易函 时间: 2009-7-17 00:26
伙计你上美食了吗.好谗

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-17 15:32

伙计你上美食了吗.好谗
邱易函发表于 2009-7-17 00:26

老丘，今天早上才发行，我下午上片，够速度了吧？哈哈

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-17 15:51
本帖最后由波西米亚于 2009-7-17 17:02 编辑

今天没带老公，带着我妈妈和儿子一起去，真的成了拖家带口了，已经是第二次带着儿子去了，弄到邮局的阿姨见到我就问，BB LAH？

买好票去B2的食阁贴，上午很清静，这里是最佳地点，没有水弄湿邮票？旁边的大喷水池舀一把，嘿嘿！

OK以后，我去一楼盖戳，妈妈在B2喂儿子，全部完成以后得犒劳下BB，带他逛下商场，顺便在喷水池里玩了个痛快，以至于回家的时候全身湿透。。。

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-17 16:16
分享下这次制片的心情故事，甜点邮票的图片一发布，我就特别喜欢，可能是我很谗的缘故，但是找到这些片子，基本上是不可能完成的任务，陈拥军邮友在这个时候神仙般的出现了。。。。。。

1、准备素材：

陈拥军提出要用我很早前拍的那些娘惹糕的照片来印明信片，但是我觉得既然做，就要做到全套，于是某一天，我又拖家带口的带上妈妈和儿子，赶赴一个卖娘惹糕比较齐全的店铺，买齐了3种娘惹糕，另加红豆冰。

2、实施拍摄：（器材有限，CANON IXUS 870）

红豆冰不能带回家，我就在食阁里拍，背景难免杂乱，最要命的是儿子在旁边一直流着口水手舞足蹈，我一边安抚他一下，一边赶紧找角度，总算拍好了，他迫不及待的扑了上去。

娘惹糕是带回家后，和妈妈一起摆盘策划，找出家里有古早味道的桌布，换了N个碟子以后，终于成功了。在拍完所有的照片以后，儿子又是第一时间抢了块娘惹糕。

印度甜点实在难以模仿出那个效果，只得放弃。

3、传送过程：

图片经陈拥军修改之后，即刻打印，寄出，不得不称赞他的迅雷不及掩耳。我拿到明信片以后，着实的开心了一番，第一次看到自己的名字被印在明信片上的感觉，TOTALLY COOL！！！

总结：

波希米亚拍摄+陈拥军印刷+波希米亚制作=甜点极限片！

作者: 时永良 时间: 2009-7-17 16:56
呵呵，刀、叉都全备了！邮友们就别光馋着流口水，就动手享用波希米亚＋陈拥军合作制成的这份“美味佳肴”啊！

作者: 波西米亚 时间: 2009-7-17 17:19
售价每张58元，包国际挂号邮资。

只接受支付宝付款，连接如下：

1、红龟果
http://item.taobao.com/auction/i ... 2806a4df5&x_id=0db1

2、红豆冰
http://item.taobao.com/auction/i ... 609a0f783&x_id=0db1

3、九层塔
http://item.taobao.com/auction/i ... f00ef73d8&x_id=0db1

4、番薯糕
http://item.taobao.com/auction/i ... 91c0175c7&x_id=0db1

步骤：点击连接——拍下宝贝——付款——等待邮件——拿到邮件——确认付款——评价。

作者: 李忠 时间: 2009-7-17 19:18
完美!

作者: 邱易函 时间: 2009-7-17 21:40
张柠檬..................好甜的名字

作者: 陈拥军 时间: 2009-7-20 22:17
甜点极限片！
好甜
张柠檬的名字也甜
特别喜欢红豆冰

作者: 张福魁 时间: 2009-7-21 23:19
欣赏！
很漂亮

作者: sevenl 时间: 2009-11-3 23:28
很漂亮~~~~~~~~!!

作者: 尧玉邮屋 时间: 2009-11-5 17:37

张柠檬..................好甜的名字
邱易函发表于 2009-7-17 21:40

让不让人活了，连名字都馋人！

作者: tanust 时间: 2010-1-3 12:37
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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